http://www.cakepia.info/shop/recommendation/au_bon_vieux_temps/index.html
世田谷区等々力にあるフランス菓子店です。
お友達から頂いたのですが♪
大変正統派のゼリー（パート・ド・フリュイ）ですよ〜
果物の味が凝縮されてます。
東京には、まだまだ知らない素晴らしいお菓子屋さんがたっくさんあるんですよね。
一口食べて、涙がでる味です…
そう、自分の無知を知ったのです（笑
お酒をたしなまなかった子供の頃から好きでした。
ホッケやキンキ、ハタハタなんかも美味しいのよね。
厚田くんせいの特製飯寿司は、カレイ・ニシン・鮭。
どれも美味しくて、すぐに食べ終わりそうなくらい。
心を鬼にして、小分け冷凍ですよ。
厚田くんせいの頼んであった特製飯寿司が届きました。
ミックスは、カレイ・鮭・ニシンの３種類。
甘さを抑えた飯寿司は、発酵した甘味と酸味が素晴らしい☆
お刺身用の立派なホタテ。
残ったヒモは、ぬめりをしごいて水切りして細かく切り、
牛蒡・人参・生姜と一緒に炊き込みご飯にしました。
甘すぎず辛すぎず、美味しいホタテの香りのご飯になりました☆
立派な大根と新鮮なブリのあらが揃ったら
腕まくりです（笑
圧力鍋で時短！
でも、あくまでもあらと大根は別々に煮るのがグリママ風。
そのほうがきっちり出来ます。
とろとろぴかぴかの大根は、ブリのお出汁をじっくり吸って。
甘辛く煮えたブリがこれまた。
難しいことは何もしなくても美味しく頂ける、昔ながらの献立ですね。
kekotanからのプレゼント「赤城山」です☆
今日は甘エビのお刺身と頂きました。
スッキリしたお酒なのです。
岩手のお菓子屋さんの和菓子なのにクリスマス、な一品。
ようかんロールに、☆です〜
先日、こんちゃんから頂いたぱん吉のパンが美味しくて。
ちょうど近くまで行ったので、寄ってみました。
夕方だったので数は少なかったけど、
キッシュ・コロネ・カンパーニュ・チョコデニッシュを購入。
晩酌ワインのつまみに、たけのこと鶏肉のキッシュを食べました。
なかなか美味しかった！
私好み☆
また行こうっと〜
私は、ナポリタンスパゲッティとロースカツのセット。
ここのナポリタンは大変美味しい。
大満足のランチセットでした☆
もらいものが半分（笑
にしん漬け・赤飯・かます。
自作は、ひじきの煮物と味噌汁、それにカリフラワーのピクルスくらい！
