ぶり大根
立派な大根と新鮮なブリのあらが揃ったら
腕まくりです（笑
圧力鍋で時短！
でも、あくまでもあらと大根は別々に煮るのがグリママ風。
そのほうがきっちり出来ます。
とろとろぴかぴかの大根は、ブリのお出汁をじっくり吸って。
甘辛く煮えたブリがこれまた。
難しいことは何もしなくても美味しく頂ける、昔ながらの献立ですね。
腕まくりです（笑
圧力鍋で時短！
でも、あくまでもあらと大根は別々に煮るのがグリママ風。
そのほうがきっちり出来ます。
とろとろぴかぴかの大根は、ブリのお出汁をじっくり吸って。
甘辛く煮えたブリがこれまた。
難しいことは何もしなくても美味しく頂ける、昔ながらの献立ですね。
コメントを書く...
Comments