初挑戦の「オムカレー」
えーっと、カレーは美味しい。チキンカレーです。
ご飯は白くて、上にオムレツではなく薄焼き玉子（笑）がのっています。
選択としては、こっこやカレー＋おんたま、が賢いと思う。
でもお腹一杯になりました☆
お肉屋さんで、上物のスジを大量に購入♪
コロ助さんに教えて頂いたレシピと圧力鍋で、とろっとろ。
臭みもなく美味しく下ごしらえが出来ました。
今夜はとりあえずおでんにしました。
スープがめっちゃ美味しい。
クーっ、牛スジ旨い！
まったくもって自己流！
白菜と豚バラの重ね蒸しをアレンジしました。
でもこういうの、どっかで見たことあるよね？（汗
ジョン子さんの無農薬白菜たっぷりと、豚しゃぶ用の薄切り肉を重ねて並べただけ。
お酒1カップと、中華の顆粒だしをふりかけたら中火でじっくり加熱します。
出汁醤油に富士酢を入れてポン酢を作りました。
白菜半分弱と豚肉500g。
ぺろっと（笑
美味しかったぁ☆
そして、サザエご飯です。
キモも裏ごしして加えます。
本当に美味しいんだね、サザエさん。
初めてサザエを捌きましたが、意外と簡単でした。
わかりやすく解説しているサイトがあって、参考にしました。
でも、次チャンスがあってまたサザエを捌くときには、すっかり忘れているだろうなぁ（笑
そして、サザエといえば壷焼きですよねー
ツブなんかと違って、サザエは安定が良いから上手に出来ます。
出汁もこぼれない♪
むふー美味しい☆
実家から到来物をお裾分け。
長崎は壱岐の産。
北海道では食べなれないサザエです。
まずは、お刺身。
新鮮で歯ざわり良く、お味も素敵。
お気に入りのホテルのビアガーデン。
2週間も前から決めてた約束の日。
雨の合間、ちょうど良く晴れてくれました。
なんこつボールと牛蒡チップ。
ビール飲むとき、こういうの合います☆
蒸し暑いとタイフードが恋しくなるのは何故かな。
買い置きしてあったレッドカレーを作りました。
海老・ホタテ・オクラ・にんじん・じゃがいも・ピーマン。
ココナッツミルクが無かったので、お菓子用のココナッツをミルサーで粉砕して牛乳と合わせて急場しのぎですよ（笑
でも、おかげで辛くて甘くて美味しかったです。
うなぎのシーズンですよねぇ～
暑くなってきたし、うなぎで巻き巻きしようっ！
スーパーで値段見てくりびつ。
うなぎってこんなにお高かったかしら？
Ｃ国産がなくなったためか、イイお値段の国産ものばかり。
…\498？
あるじゃないのぉ、安いのがぁー
と思ったら穴子でした（笑
穴子とキュウリと玉子で巻き巻き。
じゅうぶん美味しく出来ました。
