写真じゃ、何が入っているかわかりにくいね。
ベーコンとタマネギ・にんじん。
ホタテ、ゆり根。
緑のものを入れるの忘れた(笑
ゆり根が大好き!
オータムフェストで買った真狩のゆり根が無くなったところに
実家の母から大玉2個もらっちゃった☆
煮ると溶けてしまうので、炒めるのがお勧め。
シチューに入れるときは一番最後に入れて、ぽくっとしてきたら火を止めてね。
やっぱりおにぎりが、お米を味わうのに一番いいでしょ♪
普段はななつぼし好みの我が家です。
ゆめぴりかは、濃厚な甘味とねばりのあるお米。
おぼろづきよりも好きかな。
早くたくさん流通するようになるといいですね。
北海道米の新ブランド「ゆめぴりか」
りんりんさんから頂きました。
どんな味かなー
楽しみですー
たっぷりのナメコと大根おろし。
ネギをはなして。
あったまる。
そして、胃に優しい。
飲んだ翌日は、特に(笑
大人の味。
辛口。
コーヒーよりもお酒のほうが合うかも…
思いがけなくプレゼントにいただきました☆
たっぷり!
コンビニスイーツもなかなかイケますな!
目玉焼きとハンバーグをのっけた。
こういうのが、時々食べたくなっちゃう。
これは、鵡川ならではですね。
札幌の寿司店でも、この時期出すところがあるようですが。
お寿司としてのレベルはともかく、旬を味わえるのは嬉しい。
さっぱりとした味は、それなりに美味しい。
私はけっこう好きかな(笑
ただし、むらさきを付けてはいけません。
ししゃもの繊細な味と香りが、トンじゃいます。
北海道は太平洋側の河川にのみ溯上する。
産卵のために。
だからなのか?
まるで、同じ習性を持つ鮭のように勇ましい顔!
有名な大野商店、テーブル席にはホットプレート。
だいたい15分くらい焼きます。
美味しかったです。
なんと10種類のお刺身がのった丼です。
かんぱち、ぶり、いか、甘エビ、ホタテ、秋刀魚、うに、いくら、ホッキ、かに。
あれ…赤身も乗ってたような(笑
超高級品というわけではないですが、ちょっと満足☆