母が作ってくれた「かにちらし」
ゆり根と錦糸卵、そしてガリ。
さっぱりと穏やかな味です。
ごちそうさまでした☆
今日のテニス後のランチは伏見の「シューシノワ」で。
あんかけ焼きそば、久しぶりに頂きます。
具が多くて、とても美味しいあんかけ。
麺も細めでカリっと焼かれて香ばしい♪
大晦日の「中華おせち」の予約も完了しました♪
うひゃ〜楽しみだ。
赤紫蘇のジュース。
贅沢な洞爺湖産。
濃縮なので薄めていただきます。
今日は、ひょんなことから牛乳で割ってみることに。
クエン酸が入っているので、少し固まってヨーグルトっぽい(♪)
夕方の気分転換にぴったり。
気力快復しました〜
パスタソースが一人前ずつしかなかったけど
どちらも捨てがたい。
なので、プレートにして2種類とも食べられるように(笑
オニオンベーコンのスクランブルエッグとキューカンバを添えて。
ふふふ。
ちなみにパスタは、伊勢えびのソースとバジリコでした。
実家母からメール有り。
曰く「取りに来い」
もちろんすっとんで行きましたよ。
お夕飯が一品増えてラッキー♪
写真だと見えないけど、ベシャメルソースの中に海老とゆり根が入っています。
柔らかい春菊でお味噌汁。
J子さんのマルシェで買ってきたお野菜です。
生たらこも魅力だが、煮るのは面倒(笑
茹でてから乾煎りした白滝に、お酒と醤油で味を付け
お酒でのばしたたらこと絡ませます。
味付けはお好みで。
ぽぽ米は、びっかびかの銀シャリです。
酢飯にしたら輝きが違います(涙
今年も美味しく頂きました。
スーパーのお刺身と、卵焼き、納豆、キュウリにかにかま。
白身魚のフライも巻きます。タルタルソースが合うんだよ☆
自家製のガリと、山わさび。
はい、また今夜も食べ過ぎました…
ごくたまにしか作らないけど、焼きうどんが好き☆
りんりんさんに頂いた昆布をトッピング。
思ったとおり、バッチリ美味しい〜
このニシン漬けがですね、美味しいです☆
実家の父におつかいを頼まれた。
この漬物が食いたいって。
なので自宅分も購入。
ビンゴ(笑
実家の父の嗅覚は、間違いない。