酒蒸ししたホタテをトッピング☆
白菜とたまねぎをクリームで煮込み、麺をからめます。
塩味を効かせて。
香りの良いセリを、さっと茹でて塩をまぶします。
炊き立てのご飯に混ぜて作ります。
焼き豚を乗せてアクセントに。
毎年一回は作る旬の味です。
我が家の恵方巻は、チキンカツ！
キュウリとカツの2種類しか具がないけど（笑
いいのいいの、気分で！
チキンカツも細いのを揚げたので、時間がかかっちゃいましたが
とっても美味しく出来ました☆
グリッパが、一時間くらいで出来る簡単なパンを焼いてくれました。
名付けて『グリッパン』
ふわふわ焼きたてで美味しかったデス♪
午後、長めのお昼寝をしてしまいました。
私が寝ている間に、ピザ生地を仕込んでくれたグリッパ。
具とチーズをたっぷり乗せて、晩ごはんはピザでした。
このクリスプ生地、美味しくてお気に入り♪
グリッパ、ありがとう☆
蓮根・ピーマン・きくらげと豚ひき肉を炒め合わせました。
調味料は、醤油・酒・砂糖・酢・にんにく生姜ネギのみじん切り・中華スープ、そして片栗粉が入っているので、とろっと味が絡まります。
我が家の冷蔵庫に逗留中の「竹鶴」さんにもピッタリ☆
お正月に頂いた味付けのバラ数の子。
そのままでも、とっても美味しい☆
けれど、何かお料理に使えないかと思案。
検索したら「サラダ」がありました。
数の子とひじきと茹でた絹さやを、ポン酢とマヨネーズを混ぜたドレッシングで和えるだけ！
意外とご飯やお酒にも合って好評でした。
グリッパと二人、餃子大会。
ごっそり作って焼いて食べた…
お供はもちろんホッピーですよ♪
以前から美味しいと評判のサンドイッチ屋さん「サンドリア」
外出の折、急に思いついて購入♪
コロッケ・メンチカツ・サラミ卵・フレンチトースト。
うま〜い☆
