蓮根の炒め物 蓮根・ピーマン・きくらげと豚ひき肉を炒め合わせました。調味料は、醤油・酒・砂糖・酢・にんにく生姜ネギのみじん切り・中華スープ、そして片栗粉が入っているので、とろっと味が絡まります。我が家の冷蔵庫に逗留中の「竹鶴」さんにもピッタリ☆
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