数の子サラダ
お正月に頂いた味付けのバラ数の子。
そのままでも、とっても美味しい☆
けれど、何かお料理に使えないかと思案。
検索したら「サラダ」がありました。
数の子とひじきと茹でた絹さやを、ポン酢とマヨネーズを混ぜたドレッシングで和えるだけ！
意外とご飯やお酒にも合って好評でした。
そのままでも、とっても美味しい☆
けれど、何かお料理に使えないかと思案。
検索したら「サラダ」がありました。
数の子とひじきと茹でた絹さやを、ポン酢とマヨネーズを混ぜたドレッシングで和えるだけ！
意外とご飯やお酒にも合って好評でした。
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