蕎麦屋の一品
写真だけではなんのことかわからないと思うけど（汗
これは、お蕎麦屋さんで頼んだ一品です。
『たらのほっぺの揚げ出し』なの。
から揚げにした鱈のほっぺを、しめじとピーマンも一緒におつゆでさっと煮てあります。
つゆは、濃い目で甘辛いもの。
お酒にも、ご飯にも、もちろんお蕎麦にもイケます。
〆のもりそばを、この残りのおつゆで頂いちゃいました。
美味しかったよぅ〜
これは、お蕎麦屋さんで頼んだ一品です。
『たらのほっぺの揚げ出し』なの。
から揚げにした鱈のほっぺを、しめじとピーマンも一緒におつゆでさっと煮てあります。
つゆは、濃い目で甘辛いもの。
お酒にも、ご飯にも、もちろんお蕎麦にもイケます。
〆のもりそばを、この残りのおつゆで頂いちゃいました。
美味しかったよぅ〜
コメントを書く...
Comments
http://nanitabeta.tuna.be
写真だけだとなんだかわからないよね！
もともと、鱈のほっぺが好きなんですよ。
歯応えがあって、臭みも少ないし。
揚げ出しってお豆腐しか知らなかったけど、いろいろ出来るんですね。
レッツトライだわ☆
最初何だかわかりませんでした。
グリママさんは美味しいものいっぱい食べれていいにゃ〜
最初何だかわかりませんでした。
グリママさんは美味しいものいっぱい食べれていいにゃ〜