ごはん☆ごはん

時々無性に食べたくなる、エスニックなもの。

今日は、骨付きチキンを塩もみして圧力鍋で蒸した。
ご飯はサフランライス。
蒸し汁は、生姜を入れてスープに。


チキンのたれは、砂糖・塩・レモン・醤油（あればナンプラー）一味唐辛子で作ります。

せめて食卓だけでも日本から脱出したくなるのよん（笑