ごはん☆ごはん

毎日のごはんを紹介しています。今日は何を食べようかな?何をつくろうかな?最近お菓子作りにも興味しんしんなグリママです。
毎日のごはんを紹介しています。
今日は何を食べようかな?
何をつくろうかな?

最近お菓子作りにも興味しんしんなグリママです。
かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃのいとこ煮

材料を、硬い順に「おいおい(甥)」「めいめい(姪)」入れて煮るので
いとこ煮って言うんだって!
面白いね!!

小豆は、硬めに茹でておきます。
煮汁(水1カップ・醤油大1・砂糖大1)に切ったかぼちゃを入れて煮ます。
かぼちゃが八分煮えたら、小豆を加えて煮汁がなくなるまで煮ます。

牛蒡や、サツマイモでもいいんだね〜

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