ごはん☆ごはん

お出汁でさっと温めたお豆腐に、なめこと調味料を入れるだけ。
大根おろしをトッピングして、さっぱり温まるおかずです。

出汁を温め、2cm角のお豆腐を入れて煮ます。
煮立ったら調味料（醤油・酒　各１：１）と水洗いしたなめこを入れてゆらゆらと弱火で煮込みます。

大根おろし（今回はビタミン大根だったので緑色！）や、あれば三つ葉をトッピングしていただきます。