フレッシュ★バジリコ | ごはん☆ごはん

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毎日のごはんを紹介しています。今日は何を食べようかな?何をつくろうかな?最近お菓子作りにも興味しんしんなグリママです。
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今日は何を食べようかな?
何をつくろうかな?

最近お菓子作りにも興味しんしんなグリママです。
フレッシュ★バジリコ

フレッシュ★バジリコ

母の庭でバジルが大繁殖(笑

さっそく摘んでバジルソースにしました。

バジルの葉(茎はダメ)松の実25g オリーブオイル 塩 コショウ 粉チーズ。
適当にミルサーにぶち込んでネットリしたら出来上がり。

バジリコがこんなに美味しいものだったのか!と思いますよ。
是非作ってみて。お勧めです。

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2008.07.15 21:09 モモさん、こんばんわ☆

バジルソースは、にんにくも入れてくだしゃい!
私は今回フレッシュバジルの香りを味わいたかったので、にんにくはパスしてみました。
我が家ではパスタはレンジでチンしてるんです。
スーパーに行くとクレハから専用のプラ容器も売ってます。
100gのパスタに水500ccでお塩を少々、茹で時間+5分でオッケーですよ。
麺やレンジの機種でお気に入りの茹で加減を探してみてください。
ラップはいりません。

これで、キッチンも暑くならずに済みます(^^)v

2008.07.15 20:08
モモ
わ〜シンプルでとっても美味しそうですね♪
グリママソース参考にさせてくださいね!
粉チーズも一緒に混ぜるんですね!にんにくは入れないんですか?
私のお昼は週の半分はパスタです。
でも、最近は暑いうえに、火を使っていると、
酸欠状態でグッタリ。お料理ができる頃には
食欲が無くなってます〜(汗)

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