ごはん☆ごはん

南円山の手作りソーセージのお店『ノイエッセン』さん。
ひさしぶりに美味しくて本物のベーコンとコンビーフが食べたくなり足を向けました。
ベーコンは炒めても焼いても旨味が違う。
塩漬けして燻製する･･･香りが違います。
コンビーフは繊細な味。
脂もぎとぎとしていない。そのまま食べても大丈夫なくらいサッパリしてる。
レバーペーストもワインのつまみに♪
最高だにゃ〜ん（＾＾）