天津丼
ハムとしめじとネギとにんじんを入れたかきたまをご飯に乗せて
きくらげ入りのあんをたっぷりとかけます。
少しとろとろなくらいが美味しいね。
【あん】
水 400cc
醤油 大１
みりん・さとう・中華スープの素 各小さじ１
塩少々
オイスターソース 小さじ半分
水溶片栗粉 （水 大２、片栗粉 大１）
きくらげ入りのあんをたっぷりとかけます。
少しとろとろなくらいが美味しいね。
【あん】
水 400cc
醤油 大１
みりん・さとう・中華スープの素 各小さじ１
塩少々
オイスターソース 小さじ半分
水溶片栗粉 （水 大２、片栗粉 大１）
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