すいかの浅漬け 我が家では、すいかはカットして食べます。皮を浅漬けにしたいから!硬い皮を切り取って、細く切って塩でもみます。たったそれだけ〜水分が出たら絞って、いただきます。美味しいし、ぶっちゃけゴミも減るし、いいことづくめの漬物です。
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