鶏とキャベツの辛子酢和え これがまた、お酒にもご飯にも合うのです。塩もみした春キャベツと、蒸し鶏を辛子酢でさっと和えます。今日は冷蔵庫に有ったローストチキンで…辛子と酢と胡麻油を混ぜて作る辛子酢は、なんにでも使えますヨ。
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