エスニックライス&チキン CSのお料理番組で見たベトナム風メニュー。すごーく食べたくて、ハーブや香辛料は充分じゃなかったけど作っちゃった。長ネギとセロリのピラフ。長ネギ・セロリ・しょうがのみじん切りを炒めて、お米も炒めてスープで炊いたピラフ。蒸し鶏。ネギと生姜を添えて、圧力鍋で蒸してみた。ごま油とハラペーニョと酢で作ったソースをかけていただきます。めっちゃくちゃ適当に作ったけど、かなり美味しかったー笑
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