エスニックライス＆チキン
CSのお料理番組で見たベトナム風メニュー。
すごーく食べたくて、ハーブや香辛料は充分じゃなかったけど
作っちゃった。
長ネギとセロリのピラフ。
長ネギ・セロリ・しょうがのみじん切りを炒めて、お米も炒めて
スープで炊いたピラフ。
蒸し鶏。
ネギと生姜を添えて、圧力鍋で蒸してみた。
ごま油とハラペーニョと酢で作ったソースをかけていただきます。
めっちゃくちゃ適当に作ったけど、かなり美味しかったー笑
すごーく食べたくて、ハーブや香辛料は充分じゃなかったけど
作っちゃった。
長ネギとセロリのピラフ。
長ネギ・セロリ・しょうがのみじん切りを炒めて、お米も炒めて
スープで炊いたピラフ。
蒸し鶏。
ネギと生姜を添えて、圧力鍋で蒸してみた。
ごま油とハラペーニョと酢で作ったソースをかけていただきます。
めっちゃくちゃ適当に作ったけど、かなり美味しかったー笑
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