鶏の粕漬け焼き
いただきものの酒粕で、鶏もも肉を漬けてみました。
水をたらしてレンジで柔らかくした酒粕に、みりんを入れて。
天地に粕を入れ、鶏はガーゼで包みます。
香り豊かで、大人の味のメインディッシュになりました♪
ちなみに付合わせは、長いものソテー。
味付けはクレイジーソルトです。
水をたらしてレンジで柔らかくした酒粕に、みりんを入れて。
天地に粕を入れ、鶏はガーゼで包みます。
香り豊かで、大人の味のメインディッシュになりました♪
ちなみに付合わせは、長いものソテー。
味付けはクレイジーソルトです。
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