ラタトゥイユ
今年初。
夏になって、大きなズッキーニを頂いたので作りました。
たまねぎとトマトだけでさっぱりめに。
お茄子やピーマンを入れるともっとコクが出すんでしょうけど
冷やして食べるならこれでオッケー。
にんにくとコンソメキューブだけでも充分美味しいです。
もちろんルクルーゼでことことと。
夏になって、大きなズッキーニを頂いたので作りました。
たまねぎとトマトだけでさっぱりめに。
お茄子やピーマンを入れるともっとコクが出すんでしょうけど
冷やして食べるならこれでオッケー。
にんにくとコンソメキューブだけでも充分美味しいです。
もちろんルクルーゼでことことと。
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