ごはん☆ごはん

博多で中華の名店「福臨門」に行ったとき「青菜の炒め」があって。
本当に青菜のみの炒め物で、見た目は地味だけど食べると馥郁とした素晴らしい味。

それが空心菜だった。

我が家でも時々作ってみます。
でもあの味にはならない。残念。

あぁ〜また「福臨門」に行きたいよぅ〜