にら餃子。
夏のニラの旬に良く作るのがニラ餃子。
翌日の朝から人に会う予定がないか考えてから（笑）
①豚ひき250ｇに水大匙３を入れて混ぜる。
②ニラ2把のミジン切りと片栗粉大匙１を入れてさらに混ぜる。
③出来れば餅粉入りの皮で包んで焼きます。
はじめに上の方を3分くらい焼いてからひっくり返します。
④からしと醤油でどうぞ。
これ20個作ると、ごはんは食べられません。
マンプクゥ～
翌日の朝から人に会う予定がないか考えてから（笑）
①豚ひき250ｇに水大匙３を入れて混ぜる。
②ニラ2把のミジン切りと片栗粉大匙１を入れてさらに混ぜる。
③出来れば餅粉入りの皮で包んで焼きます。
はじめに上の方を3分くらい焼いてからひっくり返します。
④からしと醤油でどうぞ。
これ20個作ると、ごはんは食べられません。
マンプクゥ～
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