まめ@圧力鍋 先月、我が家に圧力鍋が来た。今までは煮物は3層構造のステンレスの鍋でしていました。何も問題は無かったんですが、圧力鍋の調理時間の短さに惹かれ・・・第一作は「とらまめの水煮」味を付けなくても、ほのかに甘い。サラダやスープなどに使ってみる予定。実は・・・砂糖で煮た煮豆は苦手なグリママなのでした。
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