ごはん☆ごはん

お豆腐といえば冷奴か湯豆腐、あと麻婆豆腐しか思いつかなかった私。
昨年くらいから作れるようになったのが『肉豆腐アレンジ』
ともかく何かのお肉と豆腐、ひじき、お野菜を炒めてお醤油ベースで煮含める。
今日は豚薄切り肉ににんじん・さやえんどうを入れて。

こんなおかずが好きになってきたということは、身体も年を取ったんですね。