鶏の梅しそ春巻き揚げ 揚げ物大好きです。自作で一番好きなのはコレ。ずっとまえに友人から教わったの。三角に切った春巻きの皮に、青紫蘇と梅(種は取る)ささみか胸肉と一緒に巻いて結びます。カラッと揚げてカラシを付けても。そのままでもとても美味しい。
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