大根の鶏ひき肉あんかけ
簡単♪
生姜のすりおろしと鶏ひき肉を炒めて
お好きな分量のお水を加えて煮ます。
中華スープの素・塩・みりん・酒・砂糖などで味付け。
千切りの絹さやを投入。
柔らかく下茹でしておいた大根を入れて、一煮立ちしたら
片栗粉でとろみを付けます。
あんかけの固さはお好みで☆
生姜のすりおろしと鶏ひき肉を炒めて
お好きな分量のお水を加えて煮ます。
中華スープの素・塩・みりん・酒・砂糖などで味付け。
千切りの絹さやを投入。
柔らかく下茹でしておいた大根を入れて、一煮立ちしたら
片栗粉でとろみを付けます。
あんかけの固さはお好みで☆
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