乾燥ポルチーニのパスタ 友人のイタリア土産に、乾燥ポルチーニ茸をもらいました。そりゃやっぱりパスタだよね♪生クリームを使ったパスタにしたかったけどそれはまた今度。今日は舞茸とあわせて、ペパロンチーノに仕立てました。ポルチーニの深い香りとコク。美味しかったデス☆
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